Messerschärf-Kurs (1,5 Stunden)

Beschreibung

Wieviele Messerfans und Profis wollen und brauchen endlich scharfe Messer, doch wie selten findet man heutzutage noch einen vernünftigen Schärfservice? Vielleicht ist es da eine Option, das klassische Schärfen am Stein endlich einmal selbst zu lernen. Da es viele Wege und Methoden gibt, ein Messer zu schärfen, gilt nur eins: Wer's scharf bekommt, hat recht! Zu Beginn des Kurses erhält jeder Teilnehmende ein Set Schleifsteine mit allen erforderlichen Körnungen, das am Ende des Kurses erworben werden kann (ca. 35€). In diesem Kurs lernst Du zwei gängige Methoden, mit denen Du klassisch und ohne Hilfsmittel am Wasserstein Klingen schärfen kannst. Für die feinste Rasier-Schärfe ziehen wir, nachdem wir fünf Steine mit immer feiner werdenden Körnungen verwendet haben, das Messer am Ende über einen Lederriemen. Für die ersten Schritte stellen wir Übungsmesser zur Verfügung. Bringe aber am besten Deine eigenen Messer mit, um die erworbenen Kenntnisse gleich nutzen zu können! Bitte beachte, dass es nicht möglich ist, die meisten Sägezahnmesser am Stein zu schärfen! Lediglich manche Brotmesser lassen sich von Hand nachschleifen, allerdings ist dies aufwendiger und evtl. nicht im Rahmen des Kurses möglich. Kaffee, Tee, Schokoriegel und Wasser/Apfelschorle hat die Westschmiede immer vorrätig. Nach Buchung senden wir Dir noch ein Infoblatt mit allen weiteren Informationen. Falls Du den Kurs verschenken möchtest, verschickt die Westschmiede auf Wunsch noch klassisch Gutscheinkarten per Post; einfach bei Buchung die Adresse und den Namen der/des Beschenkten mit angeben! Kursgebühr: 65€ Dauer: 90 Minuten, Zeiten flexibel (inkl. Materialkosten) Termine: 18.10. (Auf "Buchen" klicken und im Kalender gewünschten Termin heraussuchen)